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Invecchiato e lasciato maturare in botticelle di rovere, si consiglia di utilizzarlo a crudo sulle pietanze. Indicato per insalate, pinzimoni, arrosti, bolliti e fragole.
Balsamico di gran vanto per casa Cavedoni, riscontra nel mercato un larghissimo sucesso. Affi nato in botti di rovere e castagno, è di qualità ottima ed equilibrata; ha una elevata densità, la sua morbida corposità trova un ottimale utilizzo in cucina. Si consiglia l’utilizzo a crudo sui bolliti e sulle verdure. Prodotto da aceto di […]
