Grazie, grazie, grazie a Paolo e Marcello per averci dato la possibilità di conoscere il loro lavoro, la loro passione e la storia della loro famiglia. Abbiamo avuto un’esperienza autentica e coinvolgente. Abbiamo imparato tante cose sull’aceto balsamico DOP e su come viene prodotto, giudicato ed imbottigliato. Ciliegina sulla torta è stata la degustazione di diversi aceti balsamici. Eccezionali.
Assolutamente imperdibile.